מידע על תזונה של דלעת בלוט

דלעת בלוטים היא מגוון ממיני הדלעת Cucurbita pepo הכוללת גם דלעות וקישואים. זה דלעת חורפית, כלומר בדרך כלל אוכלים את זה בחורף כשהפרי בוגר לחלוטין. דלעת בלוטים בדרך כלל יש צורה דמוי בלוט, והיא בדרך כלל ירוקה כהה.

דלעת בלוטים למכירה בשוק.

גודל הכנה והגשה

התוכן התזונתי של דלעת בלוטים דומה לתוכן של כל זני הדלעת האחרים. זה חל באופן ספציפי על דלעת חורף אפויה שאינה מכילה מלח נוסף. גודל ההגשה הוא 1 כוס דלעת קובון קובית במשקל 205 גרם, או בערך 7.25 גרם.

קלוריות

מנה של דלעת בלוטים מכילה בסך הכל 115 קלוריות. פחמימות תורמות 107 קלוריות, שומן מהווה 2 קלוריות וחלבונים מספקים את 6 הקלוריות הנותרות. מנה של דלעת בלוטים מספקת פחות מ- 5.8 אחוזים מהערך היומי (DV) לקלוריות, על בסיס תזונה יומית של 2, 000 קלוריות.

פחמימות

מנה של דלעת בלוטים מכילה בסך הכל 29.9 גרם פחמימות, או בערך 10 אחוז מה DV עבור סך הפחמימות. זה כולל 9 גרם של סיבים תזונתיים, שהם כ 36 אחוז מה- DV לסיבים תזונתיים. מנה של דלעת בלוטים אינה מכילה שום סוכר פשוט.

שומן וחלבון

מנה של דלעת בלוטים מכילה 0.3 גרם שומן כולל, שהם פחות מאחוז מה DV עבור סך השומן. דלעת בלוטים מכילה 0.1 גרם שומנים רוויים, המספקת פחות מאחוז אחד מה- DV לשומנים רוויים. דלעת בלוטים אינה מכילה שומן טראנס או כולסטרול. במנה של דלעת בלוטים יש גם 2.3 גרם חלבון, שהם כ -5 אחוז מה- DV לחלבון.

ויטמינים ומינרלים

מנה של דלעת בלוטים מכילה 37 אחוז מה- DV לוויטמין C, 23 אחוז מה- DV לתאמין ו 20 אחוז מה- DV לוויטמין B6. הוא מכיל גם 18 אחוז מה DV עבור ויטמין A, 10 אחוז של ה- DV עבור חומצה פולית ו 10 אחוז של ה- DV עבור חומצה פנטותנית. מנה של דלעת בלוטים מכילה 26 אחוז מה DV עבור אשלגן, 25 אחוז של DV עבור מנגן ו 22 אחוז של DV עבור מגנזיום.