אספרטיים הוא ממתיק מלאכותי שאושר על ידי ה- FDA המורכב מחומצות האמינו חומצה אספרטית ופנילאלנין. יותר מפי 200 מתוקים יותר מסוכר, אספרטיים משמש בדרך כלל להמתקת משקאות ומזונות. למרות שצרכנים מסוימים דיווחו על התכווצויות בטן ותופעות לוואי אחרות בשילוב עם השימוש באספרטיים, במחקר מדעי לא נמצאו תופעות לוואי או השלכות בריאותיות שליליות אחרות הקשורות בעקביות לשימוש באספרטיים.
תלונות עיכול עם אספרטיים
היו דיווחים על תופעות לוואי של נטילת אספרטיים, כולל הפרעות עיכול כמו התכווצויות בבטן. עם זאת, על פי MedlinePlus, ראיות מדעיות אינן מוכיחות את קיומן של תופעות לוואי הקשורות לשימוש באספרטיים. שנה לאחר שהוצגה לשוק בשנת Aspartame, ערכו מנהל המזון והתרופות האמריקני והמרכזים לבקרת מחלות ומניעת מחקרים מחקר כדי להעריך את תקפותן של תלונות צרכנים על אספרטיים. מבין 517 תלונות האספרטם שנחקרו על ידי ה- FDA, 24 אחוזים היו מעורבים בתופעות לוואי במערכת העיכול. עם זאת, ה- CDC הגיע למסקנה כי בעוד שאנשים מסוימים עשויים להיות בעלי רגישות חריגה לאספרטיים, אין הוכחות לקיומם של תופעות לוואי חמורות ונפוצות הקשורות לשימוש באספרטיים.
דאגות בריאות אחרות של אספרטיים
מלבד התכווצויות בבטן, תופעות לוואי אחרות המדווחות אך לא מוכחות הקשורות לשימוש באספרטיים כוללות תסמיני עיכול אחרים, כאבי ראש, סחרחורות ושינויי מצב רוח. השלכות בריאותיות חמורות יותר של טענות על שימוש באספרטיים כוללות הפרעת קשב, זאבת, מומים מולדים, אלצהיימר, סוכרת, טרשת נפוצה, תסמונת מלחמת המפרץ ומחלת פרקינסון. שוב, אין מספיק ראיות שתומכות באחת מהטענות הללו. החששות הציבוריים בנוגע לאספרטיים וסרטן נמשכים, אם כי מחקרים רחבי היקף לא מצאו קשר בין השניים. על פי נתוני האגודה האמריקאית לסרטן, במחקר הגדול ביותר בנושא זה, חוקרים ממכון הסרטן הלאומי גילו כי בקרב 500, 000 מבוגרים מבוגרים, אלו ששתו משקאות המכילים אספרטיים לא היו בסיכון מוגבר ללימפומות, סרטן מוח או לוקמיה בהשוואה ל המשתמשים שאינם אספרטיים.
סיבות שכיחות וטיפול בהתכווצויות בטן
יש סיכוי טוב כי התכווצויות הבטן אינן קשורות לשימוש אספרטיים. על פי MedlinePlus, מספר מצבים בריאותיים יכולים לגרום לכאבי בטן, אך מרבית התסמינים דמויי התכווצויות אינם חמורים והם בדרך כלל נגרמים כתוצאה מגזים או נפיחות. במקרים כאלה, לעיתים קרובות אחרי ההתכווצויות יש שלשול. הימנעות ממזונות שמנים ומייצרי גז ושתיית מים רבים יכולה לעזור לכם למנוע התכווצויות בטן הנגרמות כתוצאה מגז. הרעלת מזון או גסטרואנטריטיס נגיפית - כלומר שפעת הקיבה - עלולים גם הם לגרום להתכווצויות בבטן. על פי MedlinePlus, עליכם לפנות לרופא להתכווצויות בבטן אם הם נמשכים יותר מ- 24 שעות, הופכים חמורים יותר או תכופים או שהם מלווים בחום של מעל 100 מעלות צלזיוס.
שימוש בטוח באספרטיים
למרות טענות על בעיות בריאותיות כמו התכווצויות בבטן הקשורות לשימוש באספרטיים, ה- FDA גורס כי אספרטיים בטוח לשימוש כל עוד לא צורכים יותר מהצריכה היומית המקובלת, או ADI, של 50 מ"ג / ק"ג ממשקל הגוף מדי יום. בכדי להכניס את זה לפרספקטיבה, מבוגר בגודל טיפוסי יצטרך לשתות מעל 20 פחיות סודה דיאטה כדי לחרוג מה- ADI. החריג ל- ADI לאספרטיים הוא לאנשים עם הפרעה גנטית נדירה המכונה פנילקטונוריה, או PKU, אשר חייבים להימנע לחלוטין מאספרטיים מכיוון שהם אינם יכולים לחילוף חומרים של פנילאלנין. אם אין לך PKU ואתה חווה בעקביות התכווצויות בטן בעת השימוש באספרטיים במינונים רגילים, כדאי מאוד לפנות לרופא כדי לקבוע אם מצב אחר גורם להתכווצויות בבטן שלך ולהפסיק להשתמש ב אספרטיים בינתיים.
