הודות לתפקידו במטבוליזם של אנרגיה, ויטמין B12 משמש לעתים קרובות כירידה במשקל ועוזר לחיזוק אנרגיה. B12 הוא ויטמין מסיס במים חיוני הנמצא במגוון מזונות, כולל דגים, רכיכות, בשר אדום, עופות, ביצים, דגני בוקר רבים ומוצרי חלב. זה מסייע בשמירה על תאי דם עצביים אדומים בריאים, ונדרש גם לייצור DNA, כך על פי מרפאת מאיו. מחסור בוויטמין B12 יכול להוביל לאנמיה, עייפות, חולשה, שינויים נוירולוגיים (כולל חוסר תחושה ועקצוצים בידיים וברגליים), קושי בשמירה על שיווי משקל, דיכאון ובלבול, בין היתר, על פי המכון הלאומי לבריאות.
נבדק
שלב 1
בדוק האם גופך מפרק את הוויטמין B12 כראוי. כ- 50 אחוז מאוכלוסיית ארה"ב לא יכולה לחילוף חומרים של ויטמין B12 כראוי בגלל תקלה גנטית, אומרת תזונאית וסופרת רב המכר אן לואיז גיטלמן, Ph.D. "זה דבר מאוד אינדיבידואלי", אומר גיטלמן. "אתה צריך להבין אם אתה חסר או שיש לך יותר מדי. הבדיקה חשובה." אם גופך אינו מפרק אותו כראוי, תזדקק לתוסף שיסייע לגופך להשתמש בתזונה חשובה זו.
שלב 2
היכונו לבדיקת B12 על ידי הקפדה שלא תאכל או ישתה שום דבר במשך שש עד שמונה שעות לפני הבדיקה, על פי משרד התוספים התזונתיים של NIH. רמות B12 מנותחות באמצעות בדיקת דם.
שלב 3
ספר לרופא המטפל על כל התרופות שאתה לוקח, כולל ללא מרשם ותרופות צמחיות. התרופות שעשויות להשפיע על תוצאות הבדיקה כוללות קולכיצין, נאומיצין, חומצה פארא-אמינוסליצילית ופניטואין (דילנטין). כשתגיע לתוצאות, בדוק אם הערכים שלך תקינים. ערכים תקינים הם 200 עד 900pg / ml (פיקוגרמים למיליליטר). טווחי ערך נורמליים עשויים להשתנות מעט בין מעבדות שונות וזו הסיבה שחשוב לשוחח עם הרופא שלך על משמעות תוצאות הבדיקה הספציפית שלך, על פי הסוכנות.
קבלו את ה- RDA הנכון
שלב 1
וודא שאתה לא לוקח יותר מדי B12. לפי נתוני NIH, לא קיימת זיהוי של רמת צריכת עליון נסבלת, או UL, לוויטמין B12. עם זאת, "לא הייתי עובר על הקצבה היומית המומלצת. לא הייתי טועה בצד של יותר מדי או מעט מדי, " אומר גיטלמן. ה- RDA ל- B12 הוא 2.4 מגה ליום למבוגרים. מי שזקוק לתוספי מזון יכול לקבל אותם באמצעות הזרקה או כתוספי מזון בכדור, תת לשוני או נוזלי.
שלב 2
למד להוסיף את המזונות שאוכלים להקצאה היומית שלך אם בחרת ליטול תוסף, מייעץ גיטלמן. "הייתי מקפידה על מזונות שאוכלים, כמו בקר, שהם מקור עשיר", היא אומרת.
שלב 3
בנה את התזונה שלך בכדי לקבל מספיק B12 בלי לקחת תוספי תזונה. על פי הקליניקה של מאיו, ניתן להשיג אספקת יום של ויטמין B12 על ידי אכילת חזה עוף אחד פלוס ביצה קשה אחת פלוס 1 כוס יוגורט רגיל דל שומן, או כוס כוס חלב בתוספת כוס סובין צימוק.
טיפ
אתה יכול למצוא מקורות נבחרים של ויטמין B 12 בגליון עובדות על תוספי תזונה שפורסם על ידי המכון הלאומי למרכז הבריאות לתוספי תזונה (ראה משאבים).
אזהרה
חשוב לא לנסות לאבחן את המחסור בוויטמין באופן עצמאי.
