אתה מצויד בתגובת לחץ טבעית, שיכולה להשפיע על כמה או מעט אתה אוכל. גורמי הלחץ שלך עשויים להיות חריפים, כמו להתרחש כמעט בתאונה, או להיות כרוניים, כמו לעבור תהליך גירושין ממושך. כשאתה נמצא תחת לחץ, גופך משחרר הורמונים שמפעילים את תגובת ה"הילחם או הטיסה "שלך, כך שתוכל להתמודד עם הלחץ ולחזור לקיפאון במהירות האפשרית. אחד מהורמוני הלחץ הללו מעכב את התיאבון, ואילו השני מגביר אותו. אם אתה מאבד או עולה במשקל תחת לחץ עשוי להיות תלוי בהרגלי האכילה שלך כשאתה לא לחוץ. מונה קלוריות הוא משאב טוב שיעזור להבטיח שאתה מקבל את התזונה האיכותית ביותר בכל יום.
הורמוני לחץ בעבודה
כשאתה חווה אירוע מלחיץ, ההורמון הראשון שנכנס אליו הוא הורמון משחרר קורטיקוטרופין, או CRH. תוך שניות, זרימת CRH לזרם הדם שלך מכבה את התיאבון. כך שאם המכונית שלך מסתובבת בדרך קפואה או שילדך נופל מחדר הכושר בג'ונגל, הדבר האחרון שאתה רוצה לעשות זה לאכול.
עם זאת, כשגורם הלחץ שוכך, לעומת זאת, גופך משחרר גלוקוקורטיקואידים, במיוחד ההורמון המכונה קורטיזול. זה גורם לעיכול שלך להתחיל שוב כך שתוכל לחדש את הדלק שאיבדת כשניסית לשלוט במכונית או במירוץ לעזרת ילדך. לוקח קורטיזול הרבה יותר זמן לעזוב את מחזור הדם שלך מאשר CRH, מדווח רוברט מ. ספולסקי, דוקטור, בספרו "מדוע זברות לא מקבלות כיבים." אם תקרית המתח תסתיים לאחר 10 דקות, אומר סאפולסקי, יהיה לך פרק זמן זה כאשר CRH נמצא בזרם הדם שלך, בעוד שעברו שעתיים עד שהקורטיזול ינקה את המערכת שלך. אז אתה חווה זמן קצר יחסית בו התיאבון שלך מתעמעם, ומתיחה ארוכה בה גופך מוכן לחגיגה.
לחץ וירידה במשקל או הרזיה
יותר אנשים הנמצאים תחת לחץ נוטים להיות היפרפגיים, או לזלול יתר, ופחות הם היפופגיים, או תת-תיאטרונים, לפי סאפולסקי; לדבריו, היחס הוא 2 ל 1. מחקר אחד שנערך על סטודנטים באוניברסיטה בבריטניה מצא יחס גדול עוד יותר: 55 אחוז מהמשתתפים עלו במשקל במהלך שנת הלימודים הלחוצה הראשונה שלהם, לעומת 12 אחוזים בלבד שירדו במשקל. סטודנטיות במחקר היו רגישות יותר לירידה במשקל והן לעלייה לעומת עמיתיהם הגברים. התוצאות הופיעו בכתב העת Physiology & Behavior בשנת 2007.
השכיחות של היפרפאגיה תחת לחץ הגיונית, לאור התקופה הארוכה יותר בה נותר קורטיזול במערכת שלך גורם לך לרצות לאכול. בנוסף, לחץ כרוני שומר על רמות הקורטיזול שלך באופן תמידי, למשל, אם אתה נאבק להסתגל למצב חדש, כמו מכללה, או שאתה מטפל בקרוב משפחה חולה או קשיש.
דפוסי אכילה וירידה במשקל
אובדן התיאבון על ידי אוכל אוכל בלתי מרוסן עלול לגרום לירידה במשקל במהלך חוויה מלחיצה. אם אתה לוקח פחות מזון ממה שגופך זקוק למלא את תפקידיו הרבים, תאבד במשקל לאורך זמן. לדוגמא, אם גופך דורש 1, 700 קלוריות ביום, אך אתה אוכל רק 1, 200 קלוריות מדי יום במשך חודש בזמן שאתה נמצא במצב מלחיץ, תאבד יותר מארבעה קילוגרמים.
התאוששות מאובדן משקל
אם התיאבון שלך נוטה לסמן כשאתה לחוץ, נסה לאכול ארוחות וחטיפים קטנים לאורך כל היום כדי לשמור על ספירת הקלוריות יציבה. לכו על מזונות צפופים תזונתיים וקלוריים - אלו שעמוסים בחומרים מזינים העשירים יותר בקלוריות למנה. התרחק ממזון גרוטאות קלוריות ריקות שעשויות לרוקן עוד יותר את מערכת החומרים המזינים הנדרשים שלך.
אפשרויות טובות לשמירה על כמות הקלוריות או להחזרת המשקל כוללות חלבון רזה, אגוזים וזרעים, אבוקדו, חלב, פירות יבשים, פירות טריים כמו בננות ומנגו, זיתים ושמן זית. אכלו כמה מקלות סלרי עם חומוס, מיכל יוגורט יווני, אונקיית אגוזים וצימוקים, חתיכת טוסט מקמח מלא עם חמאת שקדים, שתי ביצים קשות או שייק חלב ובננה אם זה כל מה שתצליחו לאכול. קבלת מספיק מזון חלבוני בכל יום עוזר להחליף שרירים שאולי איבדת כשהיית בלחץ.
